Introducción:Sumérgete en una experiencia culinaria que combina tradición y sabor. Comenzaremos con el clásico pulpo a la gallega, cocido con maestría y servido con papas, aceite de oliva extra virgen y un toque de pimentón. Luego, aprenderás a preparar pizza desde cero con masa madre, logrando una textura ligera y crujiente. Para cerrar con broche de oro, alfajores de dulce de leche con coco o nuez, suaves y llenos de sabor. ¡Una clase ideal para los amantes de la buena cocina!

Menú de la Clase:

1. Primer Tiempo: Pulpo a la gallega, acompañado de papas suaves, aceite de oliva y pimentón español. 🦑🥔Dato Curioso: Este platillo, originario de Galicia, es conocido como "Pulpo a feira" y se servía tradicionalmente en ferias locales como una delicia regional.

2. Segundo Tiempo: Pizza de masa madre, con una base ligera, fermentada y cargada de sabor, lista para personalizar con ingredientes frescos. 🍕Dato Curioso: La masa madre no solo mejora el sabor y textura del pan, sino que también facilita la digestión gracias a su fermentación natural.

3. Postre: Alfajores de dulce de leche con coco o nuez, suaves y llenos de sabor. 🍪✨Dato Curioso: Los alfajores tienen raíces árabes, pero se adaptaron en América Latina para incluir ingredientes locales como el dulce de leche.

No llegues tarde! la clase empieza a las 7:00pm con 15 min de tolerancia. Te recomendamos llegar a las 6:40 para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida!

**Incluye 1 Bebida de Cortesía**

Como Llegar:

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070