sáb, 21 sept
|Cocina de Centro - Prado Norte
Sabores del Día de Muertos en Familia: Chilaquiles, Atole y Pan de Muerto 💀🌽🍞
"Celebra el Día de Muertos en familia con una clase especial en Cocina de Centro. Aprende a preparar chilaquiles verdes, atole de vainilla y pan de muerto. ¡Una mañana llena de tradición y sabor!"
Horario y ubicación
21 sept 2024, 10:00 – 12:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
"Únete a nosotros en Cocina de Centro para una clase matutina familiar que celebra una de las tradiciones más queridas de México: el Día de Muertos. En esta sesión, diseñada para que niños y adultos cocinen juntos, aprenderás a preparar tres platillos tradicionales que no pueden faltar en esta festividad. Desde unos deliciosos chilaquiles verdes hasta un atole de vainilla reconfortante, y cerrando con un esponjoso pan de muerto, esta clase es la manera perfecta de honrar nuestras tradiciones culinarias y compartir momentos especiales en familia."
Descripción Detallada:
- Chilaquiles Verdes 🌶️ Proceso: Comenzaremos la clase preparando chilaquiles verdes, un platillo tradicional perfecto para un desayuno o brunch. Aprenderás a:Preparar la Salsa Verde: Utilizaremos tomates verdes frescos, chiles serranos y cilantro para crear una salsa verde llena de sabor. Freír y Mezclar con Totopos: Te enseñaremos a freír los totopos y mezclarlos con la salsa, logrando que queden perfectamente cubiertos sin perder su crujiente. Este platillo será una manera deliciosa de comenzar la mañana.
- Atole de Vainilla 🌽 Proceso: A continuación, prepararemos un atole de vainilla, una bebida caliente y cremosa que acompaña perfectamente al pan de muerto. Aprenderás a:Hacer el Atole desde Cero: Utilizaremos masa de maíz y leche, endulzada con azúcar y perfumada con vainilla, para crear un atole suave y reconfortante. Esta bebida tradicional es ideal para las mañanas frescas de otoño.
- Pan de Muerto 🍞 Proceso: Finalmente, hornearemos un pan de muerto esponjoso, decorado con los clásicos huesitos de masa. Aprenderás a:Preparar la Masa: Te guiaremos en la mezcla de ingredientes para crear una masa suave y ligeramente dulce, aromatizada con ralladura de naranja. Formar y Decorar: Moldearemos el pan en su forma tradicional y lo decoraremos con los detalles de masa que representan los huesos. Después de hornear, el pan se cubrirá con mantequilla y azúcar, listo para disfrutar con tu atole de vainilla.
Detalles Adicionales:"Esta clase familiar es una oportunidad perfecta para que niños y adultos celebren juntos el Día de Muertos, aprendiendo recetas tradicionales y creando recuerdos que durarán toda la vida. Ofrecemos boletos a precio especial para niños y adultos, así que no te pierdas esta mañana llena de tradición y sabor en Cocina de Centro."
Duración de la clase: 2 a 3 horas dependiendo el grupo.
¿Qué incluye mi clase?
- Préstamo de mandil para la clase
- Bebida de cortesía
- Todos los insumos para la clase
- Receta digital
- Al finalizar, podrás disfrutar de tu creación ¡aquí mismo!
Al finalizar la clase, te invitamos a quedarte para disfrutar de tu creación en nuestra mesa, compartiendo una experiencia culinaria y conociendo nuevos amigos.
¡No llegues tarde!
Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida!
Como Llegar:
Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
www.cocinadecentro.com/comollegar
Contacto:
Tel. 5539933070
¡NO OLVIDES!
Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina
Tickets
Niños
550,00 MXNAdulto
1000,00 MXN
Total
0,00 MXN