Especialidades Europeas con la Chef Lorenza Alcocer 🧀🍗☕
jue, 06 ago
|Cocina de Centro - Prado Norte
"Descubre los secretos de la Pechuga Cordon Bleu y el Tiramisú con la Chef Lorenza Alcocer en Cocina de Centro. ¡Una clase imperdible llena de sabor y técnica!"
Horario y ubicación
06 ago 2026, 16:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
En esta clase especial de Cocina de Centro, la Chef Lorenza Alcocer, dueña y experta culinaria, te guiará a través de la preparación de dos clásicos europeos. Aprenderás a hacer una exquisita Pechuga Cordon Bleu rellena de queso y jamón, acompañada de un delicioso gravy. Además, descubrirás cómo preparar un tiramisú ligero y perfecto para culminar la experiencia culinaria. Esta clase no solo te enseñará técnicas avanzadas de cocina, sino que también te brindará una experiencia única con recetas que son especialidad de nuestra chef.
Descripción Detallada:
- Pechuga Cordon Bleu 🧀🍗Proceso:
Comenzaremos la clase con la preparación del plato principal, la Pechuga Cordon Bleu. La Chef Lorenza te enseñará a rellenar la pechuga con queso y jamón, logrando una combinación perfecta de sabores. Aprenderás a empanizarla adecuadamente para obtener una capa crujiente y dorada. Además, se pondrá especial énfasis en la presentación, asegurando que tu plato sea tanto delicioso como visualmente atractivo.
- Gravy Casero 🍖Proceso:
Mientras nuestr…