Introducción:

Esta noche nos transportamos a la cálida Cuba, donde los sabores intensos y el ritmo caribeño se reflejan en cada plato. Bajo la guía de nuestro chef, aprenderemos a preparar desde cero uno de los pilares de la gastronomía cubana: el famoso sándwich cubano. Todo comienza con un pan suave y recién horneado, continuando con carne de cerdo cocinada a fuego lento hasta alcanzar la perfección, y terminando con un postre clásico de la isla, las Señoritas Cubanas, que te harán sentir como si estuvieras en La Habana Vieja. ¡Esta clase es perfecta para aquellos que quieren explorar nuevas culturas a través de la cocina!

Descripción Detallada:

1. Pan Desde Cero:El secreto de un buen sándwich cubano está en el pan. Aprenderás a hacer un pan suave por dentro y crujiente por fuera, utilizando una mezcla de harina, mantequilla y aceite de oliva. Este pan es perfecto para absorber los jugos del cerdo sin perder su textura. ¡Es el acompañamiento ideal para cualquier comida!

2. Sándwich Cubano de Lechón de Cerdo al Mojo de Ajo y Pepinillos:El sándwich cubano es un clásico de la cocina caribeña. El lechón de cerdo se cocina lentamente en una marinada de mojo de ajo, lo que le da un sabor profundo y delicioso. Te enseñaremos a preparar esta carne para que quede jugosa y llena de sabor. Luego, lo serviremos con pepinillos y mostaza en nuestro pan recién hecho, creando una combinación perfecta de sabores. Este sándwich tiene una rica historia, nacida en las comunidades cubanas de Florida en el siglo XX, ¡y sigue siendo un favorito en todo el mundo!

3. Señoritas Cubanas (Postre Cubano parecido al Milhojas):Cerramos la noche con un postre tradicional cubano: las Señoritas Cubanas. Este postre es similar al milhojas, con capas de hojaldre crujiente y un relleno cremoso de crema pastelera. La textura ligera y el sabor dulce de este postre son el final perfecto para una cena cubana. Te enseñaremos a hacer el hojaldre desde cero, logrando esas capas perfectas que se deshacen en la boca.

Detalles Adicionales:

• Incluye: Ingredientes frescos, utensilios y un recetario completo para que puedas recrear la cena cubana en casa.

• Duración estimada: 2.5 horas.

• Nivel: Abierto a todos, desde principiantes hasta amantes de la cocina internacional.

¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una auténtica cena cubana en nuestra cocina! 🥖🍖🍮

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina