Un Banquete para Dar Gracias 🦃🍁
jue, 28 nov
|Cocina de Centro - Prado Norte
¡Celebra el Día de Acción de Gracias con un menú delicioso y hecho en casa! 🍂✨
Horario y ubicación
28 nov 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
Introducción:
En esta clase especial de Cocina de Centro, vamos a preparar un menú tradicional del Día de Acción de Gracias con un toque especial. La chef Lorenza Alcocer, con su experiencia en cocina internacional, nos guiará en cada paso para lograr un banquete memorable. Aprenderemos a preparar una crema de elote, perfecta para iniciar la cena, una suculenta pechuga de pavo envuelta en papel aluminio al horno, acompañada de un dip de cranberry y jalapeño para darle ese toque mexicano. Terminaremos con un clásico de la repostería americana: pie de nuez, dulce y crujiente. ¡Un festín completo para disfrutar con tus seres queridos! 🦃
Menú:
Crema de Elote:Un comienzo suave y reconfortante con un toque de crema, ideal para abrir el apetito.
Pechuga de Pavo con Papa Enpapelada al Horno, Queso y Tocino:Aprenderás a cocinar el pavo de manera perfecta, conservando su jugosidad y sabor. Las papas al horno, cubiertas de queso…