Tradiciones Mexicanas: Pozole y Tostadas 🌽

Introducción:

Sumérgete en las tradiciones mexicanas con una clase dedicada a tres platillos clásicos que celebran la riqueza de nuestra gastronomía. Comenzaremos con un reconfortante pozole de cerdo, un platillo que no puede faltar en las fiestas mexicanas, seguido de tostadas de picadillo con chipotle, crujientes y llenas de sabor. Para cerrar con broche de oro, haremos un delicioso pan de muerto, una preparación típica del Día de los Muertos, esponjosa y dulce. ¡Una clase que te transportará a los sabores más auténticos de México!

Descripción Detallada:

1. Pozole de Cerdo: El pozole es uno de los platos más antiguos y celebrados de la cocina mexicana, con raíces prehispánicas. Prepararemos un caldo rico con carne de cerdo y maíz cacahuazintle, que le da esa textura única. Este platillo se sirve con lechuga, rábanos, cebolla, orégano, chile en polvo y, por supuesto, unas gotitas de limón para darle el toque final. Aprenderás a dominar el equilibrio de sabores que hacen de este platillo una tradición inigualable.
2. Tostadas de Picadillo con Chipotle: Las tostadas son un antojito muy mexicano, y en esta clase las haremos con un delicioso picadillo de carne molida, acompañado de una salsa de chipotle que le aporta un toque ahumado y picante. Crujientes y sabrosas, estas tostadas son perfectas para acompañar al pozole o como platillo principal en cualquier ocasión.
3. Pan de Muerto: Este pan dulce tradicional del Día de los Muertos es suave y esponjoso, aromatizado con azahar y cubierto de azúcar. Te enseñaremos a preparar la masa, darle forma y hornearlo hasta obtener la textura perfecta. El pan de muerto no solo es delicioso, sino que también tiene un significado profundo en las festividades mexicanas, representando la conexión con nuestros seres queridos que han partido.

Detalles Adicionales:

• Incluye: Ingredientes frescos, utensilios y un recetario detallado para recrear los platillos en casa.
• Duración estimada: 2.5 horas.
• Nivel: Principiante.

Disfruta de una clase donde aprenderás a preparar algunos de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. ¡Una celebración de nuestras tradiciones culinarias! 🎉🌽

¡No llegues tarde!

Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y

¡pidas tu drink de bienvenida!

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina