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Sabores Refinados: Bacalao a la Vizcaína y Delicias Crujientes 🐟🍇

vie, 25 oct

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Cocina de Centro - Prado Norte

¡Una cena gourmet que te llevará de lo salado a lo dulce con un toque crujiente! 🧀🍯

Sabores Refinados: Bacalao a la Vizcaína y Delicias Crujientes 🐟🍇
Sabores Refinados: Bacalao a la Vizcaína y Delicias Crujientes 🐟🍇

Horario y ubicación

25 oct 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6

Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México

Recetas de la Clase:

Introducción:

¿Te gustaría dominar platillos que asombrarán a tus invitados? Esta es tu oportunidad para aprender a cocinar como un chef en una noche elegante y sofisticada. Empezaremos con unos scones de parmesano y miel, la perfecta fusión de lo salado y lo dulce. Luego, viajaremos a la costa española con un bacalao a la vizcaína lleno de sabores intensos y complejos. Y para cerrar con broche de oro, deleitaremos tu paladar con un crujiente de arándano con crumble de nuez, un postre que combina lo ácido y lo dulce de manera perfecta. ¡Una experiencia que elevará tu repertorio culinario a otro nivel!

Descripción Detallada:
  1. Scone de Parmesano y Miel: Sorprende a todos con unos scones irresistibles. Aprenderás a equilibrar lo salado del parmesano con la dulzura de la miel, creando un bocado crujiente por fuera y suave por dentro. Estos scones son el inicio perfecto para una cena memorable.
  2. Bacalao a la Vizcaína: Este clásico de la cocina vasca es ideal para una cena especial. El bacalao se cocina en una rica salsa a base de pimientos rojos, tomate, cebolla y aceite de oliva, que le aporta un sabor profundo y delicioso. Te enseñaremos los secretos para cocinar el bacalao a la perfección, logrando un plato que impresiona tanto en sabor como en presentación.
  3. Crujiente de Arándano con Crumble de Nuez: Finaliza la noche con un postre que mezcla lo crujiente con lo suave. El crumble de nuez sobre los arándanos agridulces crea una combinación explosiva de texturas y sabores. Un final perfecto para una cena inolvidable.
Detalles Adicionales:
  • Incluye: Ingredientes de alta calidad, utensilios y un recetario detallado para que puedas recrear los platillos en casa.
  • Duración estimada: 2.5 horas.
  • Nivel: Intermedio.

¡No te pierdas esta oportunidad de sorprenderte a ti mismo con estos platillos gourmet que dejarán a tus invitados con ganas de más! 🐟🍇

¡No llegues tarde!

Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y

¡pidas tu drink de bienvenida!

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina

Tickets

  • Ticket Regular

    "¡Descubre sabores tropicales y técnicas culinarias únicas en nuestra Clase de Cocina! Prepara ensalada de aguacate, mango y langostinos, pollo con hierbas y tarta de frutos rojos.

    1490,00 MXN

Total

0,00 MXN

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