Introducción:Adéntrate en la riqueza y frescura de los sabores peruanos en esta experiencia culinaria que combina tradición e innovación. Comenzaremos con el icónico ceviche peruano, fresco y vibrante, seguido de unas crepas de espinaca rellenas con tocino y nuez que ofrecen un giro inesperado y delicioso. Para el postre, el clásico suspiro limeño te envolverá con su textura sedosa y dulzura perfecta. ¡Una clase que te transportará al corazón de Perú!

Menú de la Clase:

1. Primer Tiempo: Ceviche peruano con pescado fresco, marinado en leche de tigre y acompañado de camote y choclo. 🐟🍋Dato Curioso: El ceviche es considerado patrimonio cultural de Perú y se prepara de manera distinta en cada región del país.

2. Plato Fuerte: Crepas de espinaca rellenas de tocino y nuez, bañadas en una suave salsa blanca. 🥬🥓Dato Curioso: Aunque de origen francés, las crepas han sido adoptadas en Perú y personalizadas con ingredientes locales para adaptarse a sus tradiciones.

3. Postre: Suspiro limeño, una mezcla de manjar blanco y merengue que se derrite en la boca. 🍮Dato Curioso: Este postre recibe su nombre por ser "tan dulce y delicado como el suspiro de una limeña", según el poeta peruano José Gálvez.

Información Adicional:No llegues tarde, la clase empieza a las 7:00 pm con 15 minutos de tolerancia. Te recomendamos llegar a las 6:40 para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida.

Incluye 1 Bebida de Cortesía

¿Cómo Llegar?Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMXwww.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:contacto@cocinadecentro.comTel. 5539933070

¡NO OLVIDES!Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes o pulseras por motivos de higiene en la cocina.