Sabores del Lejano Oriente 🍣
jue, 10 oct
|Cocina de Centro - Prado Norte
Descubre sabores asiáticos con un toque especial en cada platillo. ¡No te lo pierdas! 🍜
Horario y ubicación
10 oct 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
Introducción:
En esta clase viajaremos al Lejano Oriente a través de la gastronomía. Exploraremos la sutileza de las brochetas japonesas de surimi, una opción ligera y deliciosa, para después adentrarnos en el fascinante mundo de la comida tailandesa con un Pad Thai con pollo lleno de sabores exóticos. Finalmente, terminaremos con un pastel de requesón que aportará un toque cremoso y delicado para cerrar la noche. ¡Un menú internacional lleno de sabor!
Descripción Detallada:
Brochetas Japonesas de Surimi: Estas brochetas, o "yakitori", son típicas de Japón, pero en esta versión utilizaremos surimi, conocido por su textura suave y sabor a marisco. Se marinan con una mezcla de salsa de soja, jengibre y mirin, aportando ese umami tan característico de la cocina japonesa. ¡Son fáciles de hacer y deliciosas!
Pad Thai con Pollo: Uno de los platos más populares de Tailandia. El Pad Thai combina fideos de arroz salteados con una mezcla de…