Introducción:Embárcate en un viaje culinario al corazón de Asia en esta clase especial llena de técnicas fascinantes y sabores únicos. Aprende a preparar dumplings desde cero, incluyendo la masa y el relleno, para lograr esa textura perfecta al vapor o fritos. Disfruta de un pollo agridulce con un equilibrio ideal entre sabores dulces y ácidos, y termina con una pavlova de frutos rojos, un postre ligero y elegante que deslumbrará tus sentidos. ¡Perfecta para quienes desean llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel!

Menú de la Clase:

1. Primer Tiempo: Dumplings caseros con rellenos tradicionales y un toque especial de Cocina de Centro. 🥟✨Dato Curioso: Los dumplings son un símbolo de buena suerte en la cultura china, especialmente en el Año Nuevo Lunar.

2. Segundo Tiempo: Pollo agridulce con piña y pimientos, una explosión de sabor en cada bocado. 🍍🌶️Dato Curioso: Este platillo, aunque popularizado en restaurantes chinos, tiene sus raíces en la cocina cantonés adaptada al gusto occidental.

3. Postre: Pavlova de frutos rojos, con merengue crujiente por fuera y suave por dentro, acompañada de crema batida. 🍓✨Dato Curioso: La pavlova fue creada en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova durante su gira por Australia y Nueva Zelanda en los años 1920.

¡No llegues tarde!Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida.

¿Cómo Llegar?Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMXwww.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:contacto@cocinadecentro.comTel. 5539933070

¡NO OLVIDES!Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; esto último es por motivos de higiene en la cocina.