Introducción:

Para los verdaderos amantes del queso, esta clase es un paraíso culinario. En Cocina de Centro, hemos preparado un menú donde el queso es el protagonista absoluto. Desde un cremoso fondue de tres quesos, pasando por una deliciosa pasta a la diabla con una cremosa burrata y camarones, hasta cerrar con un espectacular cheesecake de lotus. ¡Aprenderás a usar diferentes tipos de queso en todas sus formas, desde las más clásicas hasta las más innovadoras! ¿Sabías que el fondue fue inventado en Suiza como una forma de aprovechar restos de queso y pan? Esta clase no solo te enseñará nuevas técnicas, sino que también te llevará en un viaje de sabor que no querrás perderte.

Descripción Detallada:

1. Fondue de Tres Quesos:Iniciamos la clase con una explosión de sabor: un fondue de tres quesos. Aprenderás a preparar la mezcla perfecta con una combinación de quesos suaves y curados para lograr la textura y sabor ideales. Este platillo es perfecto para compartir, acompañado de trozos de pan, vegetales, y embutidos para sumergir en el queso derretido. Además, conocerás el origen de esta receta suiza que se ha convertido en un clásico en muchas mesas alrededor del mundo.

2. Pasta a la Diabla con Burrata y Camarones:Seguimos con un platillo fuerte y lleno de sabor: una pasta a la diabla con camarones, que combina la cremosidad de la burrata con el toque picante de la salsa diabla. Esta mezcla de ingredientes logra un balance espectacular entre lo cremoso, lo fresco y lo picante, con camarones que le añaden un toque especial a este platillo. Además, te enseñaremos a montar la burrata en la pasta para que tus presentaciones sean dignas de un chef profesional.

3. Cheesecake de Lotus:Cerramos con un postre digno de aplausos: un cheesecake de lotus. El toque crujiente de la galleta Lotus se mezcla a la perfección con la suavidad del cheesecake, creando un postre que es a la vez ligero y delicioso. Aprenderás los secretos detrás de una base perfecta y cómo conseguir que el cheesecake tenga la textura cremosa ideal. ¡Una forma espectacular de terminar la clase con un toque dulce!

Detalles Adicionales:

• Incluye: Ingredientes, utensilios, mandiles y un recetario digital con todas las recetas de la clase.

• Duración estimada: 2.5 horas.

• Nivel: Todos son bienvenidos, desde principiantes hasta expertos en queso.

Ven a disfrutar de una noche llena de queso y mucho sabor en Cocina de Centro. ¡Esta clase promete ser una delicia! 🧀✨

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

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Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina