Introducción:

Prepárate para una clase que te llevará a la esencia de la cocina francesa, un arte culinario que combina la simplicidad con la sofisticación en cada plato. Comenzaremos con el icónico Ratatouille, un estofado de verduras lleno de color y sabor. Luego, aprenderás a preparar el delicioso y clásico Beef Bourguignon, un estofado de ternera cocido lentamente en vino tinto, creando una explosión de sabores. Para terminar, cerramos con un elegante postre francés: Charlotte aux Fraises, un dulce primo del famoso tiramisú, pero con una textura y presentación única. ¡Perfecto para quienes quieren dominar técnicas tradicionales y sorprender en la mesa!

Descripción Detallada:

1. Ratatouille:Empezamos con uno de los platos más representativos de la cocina francesa, el Ratatouille. Este colorido estofado de verduras, que se hizo famoso por la película, es mucho más que una guarnición; es un platillo lleno de sabor y frescura, donde se combinan calabacines, berenjenas, pimientos y tomates, todo cocido a fuego lento con hierbas aromáticas. Aprenderás a cortar las verduras en finas rodajas y a cocinarlas hasta lograr un plato visualmente atractivo y deliciosamente sabroso.

2. Beef Bourguignon:El plato fuerte de la noche es el famoso Beef Bourguignon, un estofado de ternera cocido en vino tinto que es uno de los pilares de la cocina francesa. Originario de la región de Borgoña, este plato se cocina lentamente, permitiendo que la carne absorba todo el sabor del vino y las hierbas. Te enseñaremos a lograr esa terneza perfecta y a preparar la salsa espesa y rica que lo acompaña. ¡Ideal para una cena elegante o una ocasión especial!

3. Charlotte aux Fraises (Primo del Tiramisú):Cerramos la noche con un postre clásico y ligero: Charlotte aux Fraises. Este postre es como un primo francés del tiramisú, hecho con capas de bizcocho empapadas en licor y rellenas con fresas frescas y crema suave. La Charlotte se arma en un molde especial y se sirve fría, siendo un final fresco y elegante para una comida completa. Aprenderás a preparar el bizcocho y a montar el postre para que tenga una presentación espectacular.

Detalles Adicionales:

• Incluye: Ingredientes de alta calidad, utensilios y un recetario detallado.

• Duración estimada: 2.5 horas.

• Nivel: Intermedio, perfecto para quienes quieren aprender más sobre técnicas francesas.

¡Una clase que te transportará directamente a París con cada bocado, llena de tradición y sofisticación! 🥖🍷🍓

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

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Contacto:

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Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina