👨‍👩‍👧 Clases con niños — importante: En esta clase, el adulto participa activamente en cocina junto al niño en todas las preparaciones. No es un rol de espectador: sin la participación del adulto, el niño no puede completar la clase. Por esta razón, es obligatorio contar con un ticket Adulto por cada 2 niños inscritos.

⭐ Nivel de Dificultad: ★★☆☆☆ (Ideal para principiantes y familias que desean aprender juntos las bases de la cocina casera.)

👨‍🍳 Introducción:

¡Este sábado, Cocina de Centro celebra a los papás con una clase especial llena de sabor, técnica y mucha diversión! En compañía de sus hijos, los papás aprenderán a preparar desde cero un pan brioche esponjoso, unas hamburguesas con queso jugosas y unas papas a la francesa crujientes y doradas.

Una clase perfecta para familias que desean compartir una experiencia culinaria memorable, descubrir los secretos detrás de sus platillos favoritos y demostrar que cocinar en familia es el mejor regalo.

📋 Menú de la Clase:

Pan Brioche desde Cero 🍞🧈

Comenzaremos por lo más especial: aprender a hacer un pan brioche esponjoso y mantequilloso desde cero. Los pequeños chefs y sus papás aprenderán a activar la levadura, amasar la masa y dar forma a los panes antes de hornearlos hasta obtener una corteza dorada perfecta. Además, descubrirán que el brioche tiene sus raíces en la Francia del siglo XVII, donde era considerado un pan de lujo reservado para las mesas más distinguidas — ¡y hoy lo harán con sus propias manos!

Hamburguesas con Queso 🍔🧀

Con el brioche recién horneado como bolillo, armaremos unas hamburguesas con queso dignas de cualquier restaurante. Aprenderán a sazonar y dar forma a la carne, elegir el punto de cocción ideal y montar una hamburguesa equilibrada en sabor y textura. Una curiosidad: aunque la hamburguesa lleva el nombre de la ciudad alemana de Hamburgo, fue en Estados Unidos donde se convirtió en el ícono gastronómico que conocemos hoy.

Papas a la Francesa 🍟✨

Para cerrar el menú con broche de oro, prepararemos papas a la francesa crujientes por fuera y suaves por dentro. Los participantes aprenderán el corte correcto, el truco del doble freído para lograr la textura perfecta, y cómo sazonarlas al estilo de casa. ¿Sabían que a pesar de su nombre, las papas fritas tal como las conocemos fueron popularizadas en Bélgica? ¡Una pequeña historia con mucho sabor!

👨‍👩‍🍳 Una clase diseñada para disfrutar en familia:

Una mañana diferente para cocinar, aprender y compartir. Celebra el Día del Padre cocinando juntos y crea recuerdos deliciosos que van a querer repetir en casa.