Noche de Mixología Mexicana con Rodrigo Gaytán: Cocteles con Tequila y Mezcal 🍹🇲🇽
sáb, 28 sept
|Cocina de Centro - Prado Norte
"Cierra el mes en Cocina de Centro con una noche de mixología dedicada a los sabores de México. Aprende a preparar cocteles únicos con tequila y mezcal."
Horario y ubicación
28 sept 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
"Despedimos septiembre con una noche especial de mixología en Cocina de Centro, guiada por el talentoso bartender Rodrigo Gaytán. En esta clase, explorarás los sabores intensos y vibrantes de México a través de cuatro cocteles que celebran el alma de nuestra cultura: el tequila y el mezcal. Desde el icónico Margarita hasta creaciones exclusivas como 'La Lupita', 'No me Olvides', y 'México Lindo y Querido', cada coctel te llevará en un viaje sensorial por lo mejor de la coctelería mexicana. Únete a nosotros para una velada llena de creatividad, sabor y la mejor compañía."
Descripción Detallada:
- Margarita Clásica 🍸 Descripción: Comenzaremos la noche con el coctel Margarita, uno de los más emblemáticos y reconocidos mundialmente. Aprenderás a:Preparar la Base: Mezclar tequila, jugo de limón fresco, y licor de naranja, equilibrando perfectamente los sabores. Presentación: Servirlo en una copa escarchada con sal, con un toque final de limón para una experiencia refrescante y clásica que nunca pasa de moda.
- La Lupita 🍹 Descripción: A continuación, prepararemos "La Lupita", un coctel que destaca por su mezcla de sabores frutales y ahumados, representando la esencia de México. Aprenderás a:Crear la Mezcla: Combinar mezcal con frutas frescas como piña o granada, añadiendo un toque de jarabe de agave para equilibrar la acidez con dulzura. Decorar y Servir: Decorar el coctel con una rodaja de fruta fresca y un toque de chile en polvo en el borde, creando un drink que es tanto visualmente atractivo como deliciosamente complejo.
- No me Olvides 🍸 Descripción: Este coctel, llamado "No me Olvides", es una creación especial que combina el mezcal con ingredientes florales y cítricos. Aprenderás a:Mezclar Ingredientes: Unir mezcal con jugo de lima y un toque de licor de flores, logrando un balance perfecto entre lo floral y lo ahumado. Presentación: Servir en un vaso corto con hielo y decorar con flores comestibles, haciendo de este coctel una experiencia inolvidable tanto en sabor como en apariencia.
- México Lindo y Querido 🍹 Descripción: Para cerrar la noche, prepararemos el coctel "México Lindo y Querido", una bebida que encapsula el espíritu de México en un vaso. Aprenderás a:Crear el Coctel: Mezclar tequila con jugos de frutas tropicales como mango o guayaba, añadiendo un toque de jalapeño para un picor sutil. Decoración y Presentación: Servir en un vaso alto decorado con una rodaja de jalapeño y un borde de sal y chile, para un coctel que celebra la riqueza y diversidad de los sabores mexicanos.
Detalles Adicionales:"Esta clase de mixología es la manera perfecta de cerrar el mes en Cocina de Centro. No te pierdas la oportunidad de aprender de Rodrigo Gaytán, un experto en mixología, y de disfrutar de una noche llena de cocteles que rinden homenaje a la rica cultura mexicana. ¡Únete a nosotros para una velada que será tan memorable como deliciosa!"
Duración de la clase: 2 a 3 horas dependiendo el grupo.
¿Qué incluye mi clase?
- Préstamo de mandil para la clase
- Bebida de cortesía
- Todos los insumos para la clase
- Receta digital
- Al finalizar, podrás disfrutar de tu creación ¡aquí mismo!
Al finalizar la clase, te invitamos a quedarte para disfrutar de tu creación en nuestra mesa, compartiendo una experiencia culinaria y conociendo nuevos amigos.
¡No llegues tarde!
Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida!
Como Llegar:
Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
www.cocinadecentro.com/comollegar
Contacto:
Tel. 5539933070
¡NO OLVIDES!
Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina