sáb, 07 sept
|Cocina de Centro - Prado Norte
Mixología Mexicana con Rodrigo Gaytán: Drinks & Spirits 🍹🇲🇽
"Descubre los sabores de México a través de la mixología con Rodrigo Gaytán en Cocina de Centro. ¡Una noche de drinks, spirits y bocadillos!"
Horario y ubicación
07 sept 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
"Únete a nosotros en Cocina de Centro para una noche llena de sabor y sofisticación con una clase especial de mixología impartida por el renombrado barman Rodrigo Gaytán. Esta sesión está dedicada a explorar los ricos y variados destilados mexicanos, con un enfoque en el tequila y el mezcal. Ambos destilados son el alma de muchas bebidas tradicionales mexicanas y cada uno tiene una historia y un proceso de elaboración únicos que Rodrigo te enseñará a apreciar. Además, disfrutaremos de una cata guiada para entender mejor estos spirits mientras degustamos elegantes bocadillos preparados especialmente para acompañar los drinks de la noche."
Descripción Detallada:
- Tequila y Mezcal: Un Viaje por los Destilados Mexicanos 🍸Historia y Proceso: Rodrigo Gaytáncomenzará la clase explicando la historia y el proceso de elaboración del tequila y el mezcal, dos destilados que son el corazón de la mixología mexicana. El tequila, hecho del agave azul, es conocido por su suavidad y versatilidad en cocteles. Por otro lado, el mezcal, elaborado a partir de diferentes tipos de agave y caracterizado por su sabor ahumado, ofrece una experiencia más robusta y compleja. Cata Guiada: Después de la explicación, Rodrigo guiará una cata de ambos spirits, enseñándote a identificar sus matices y a apreciar sus diferencias. Aprenderás a degustar como un profesional, identificando las notas de sabor y aroma que hacen únicos a estos destilados.
- Preparación de Drinks & Spirits 🍹Proceso: Durante la clase, Rodrigo te mostrará cómo preparar una variedad de cocteles utilizando tequila y mezcal como base. Aprenderás técnicas de mixología profesional, desde el shakeado hasta la presentación, creando drinks que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. Cada drink estará diseñado para resaltar las características únicas de los destilados mexicanos.
- Bocadillos para Acompañar 🍢Proceso: Mientras disfrutas de tus cocteles, Cocina de Centro te ofrecerá una selección de bocadillos elegantes especialmente preparados para complementar los drinks de la noche. Estos bocadillos están pensados para realzar los sabores de los spirits, creando una experiencia gastronómica completa.
Detalles Adicionales:"Esta clase es perfecta para los amantes de la mixología y quienes deseen explorar más a fondo los destilados mexicanos. No te pierdas la oportunidad de aprender de un experto como Rodrigo Gaytány disfrutar de una noche llena de sabor, elegancia y diversión en Cocina de Centro."
Duración de la clase: 2 a 3 horas dependiendo el grupo.
¿Qué incluye mi clase?
- Préstamo de mandil para la clase
- Bebida de cortesía
- Todos los insumos para la clase
- Receta digital
- Al finalizar, podrás disfrutar de tu creación ¡aquí mismo!
Al finalizar la clase, te invitamos a quedarte para disfrutar de tu creación en nuestra mesa, compartiendo una experiencia culinaria y conociendo nuevos amigos.
¡No llegues tarde!
Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida!
Como Llegar:
Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
www.cocinadecentro.com/comollegar
Contacto:
Tel. 5539933070
¡NO OLVIDES!
Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina