Introducción:

Sumérgete en el apasionante mundo del pan artesanal con la chef experta en masas, Cris Reta. En esta clase exclusiva, aprenderás a crear tu propia masa madre, alimentarla y conservarla, para que puedas seguir horneando panes espectaculares en casa. Nos adentraremos en el fascinante proceso que da vida al pan, logrando la estabilidad de los microorganismos en tan solo 14 días. Además, te llevarás a casa la masa madre que crearás durante la clase. ¡Prepárate para hacer magia en tu cocina! ✨

Menú:

1. Logra Estabilidad de Microorganismos en 14 Días:Un proceso clave para dominar la fermentación de la masa madre, que aprenderás en detalle.

2. La Típica Hogaza de Pan de Masa Madre:Hornearemos una auténtica hogaza, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar sola.

3. Sabor y Aroma de una Buena Pizza de Masa Madre:Utilizaremos la masa madre para hacer una pizza con el equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Detalles Adicionales:

• Incluye: Ingredientes naturales, utensilios y un recetario digital con todos los aderezos que preparamos en clase.

• Duración estimada: 2 horas.

• Nivel: Ideal para quienes buscan aprender desde cero a preparar aderezos y mejorar su cocina diaria con sabores caseros y frescos.

  
  

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina