Isla Delicia đđ€
sĂĄb, 09 nov
|Cocina de Centro - Prado Norte
DĂ©jate llevar por los sabores frescos del mar con ceviche peruano, atĂșn marinado y un irresistible volcĂĄn de chocolate. đđ«
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Horario y ubicaciĂłn
09 nov 2024, 18:50 â 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de MĂ©xico, CDMX, MĂ©xico
Recetas de la Clase:
IntroducciĂłn:
EmbĂĄrcate en un viaje culinario que te llevarĂĄ a explorar los frescos y vibrantes sabores de la cocina de mar. Desde el tradicional ceviche peruano de camarĂłn con su famosa leche de tigre, hasta las deliciosas lajas de atĂșn marinadas al estilo de Cocina de Centro, cada plato es una oda a la frescura y el sabor. Y para terminar la noche de la mejor manera, te enseñaremos a preparar un volcĂĄn de chocolate que serĂĄ el broche de oro para esta clase imperdible. ÂĄEs la perfecta combinaciĂłn de frescura y decadencia!
DescripciĂłn Detallada:
Ceviche Peruano de CamarĂłn con Leche de Tigre:El ceviche es uno de los platos mĂĄs emblemĂĄticos de PerĂș, y en esta clase aprenderĂĄs a prepararlo a la perfecciĂłn. El camarĂłn fresco serĂĄ marinado en la famosa leche de tigre, una mezcla de jugo de limĂłn, cilantro, ajĂ y cebolla, que le da al plato su caracterĂstico toque ĂĄcido y picante. AprenderĂĄs los secretos para lograr un ceviche perfecto, desde el corte del camarĂłn hasta la preparaciĂłn del aderezo.
Lajas de AtĂșn Marinadas en Cocina de Centro:A continuaciĂłn, pasaremos a preparar lajas de atĂșn frescas, cortadas finamente y marinadas en una deliciosa mezcla de cĂtricos y especias. Este plato es ligero y lleno de sabor, y te enseñaremos la tĂ©cnica de marinado adecuada para realzar el sabor natural del atĂșn. Es un plato que destaca por su sencillez y frescura, ideal para disfrutarlo en cualquier ocasiĂłn.
VolcĂĄn de Chocolate:Cerramos la noche con un postre irresistible: el volcĂĄn de chocolate. Te mostraremos cĂłmo lograr ese equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y un interior lĂquido y fundido de chocolate. Con una preparaciĂłn relativamente sencilla pero un resultado espectacular, este postre es la manera ideal de terminar cualquier comida. ÂĄUna explosiĂłn de chocolate que te dejarĂĄ queriendo mĂĄs!
Detalles Adicionales:
Incluye:Â Todos los ingredientes frescos, utensilios y un recetario digital completo.
DuraciĂłn estimada:Â 2.5 horas.
Nivel:Â Abierto a todos los niveles, perfecto para quienes aman la frescura del mar y los postres decadentes.
ÂĄVen a disfrutar de una noche fresca, deliciosa y con el toque dulce del volcĂĄn de chocolate en Cocina de Centro! đđ€đ«
Como Llegar:
Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de MĂ©xico, CDMX
www.cocinadecentro.com/comollegar
Contacto:
Tel. 5539933070
ÂĄNO OLVIDES!
Usar zapatos cĂłmodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto Ășltimo es por motivos de higiene en la cocina