Frescura Peruana con Sabor Intenso 🇵🇪

Descubre los secretos detrás del ceviche peruano, una joya de la cocina latinoamericana, famoso por su frescura y su balance perfecto de sabores cítricos. Además, exploraremos la riqueza de sabores en crepas de crema y tocino, y terminaremos con unas exquisitas galletas de nuez, un dulce final para una cena vibrante. ¿Sabías que el ceviche tiene una historia que se remonta a los tiempos precolombinos, cuando ya se consumía pescado crudo con frutas cítricas?

1. Ceviche de Camarón Peruano: El ceviche es el plato bandera de Perú, donde el camarón fresco se marina en jugo de limón, cebolla morada y ají. Aprenderás a equilibrar la acidez con los ingredientes correctos, logrando un ceviche fresco y lleno de sabor. ¡Un viaje a la costa peruana sin salir de la cocina!
2. Crepas de Crema y Tocino: Las crepas, originarias de Francia, se transforman con un toque salado y cremoso gracias al tocino y la crema. Este plato representa la fusión perfecta entre lo delicado y lo suculento. Veremos cómo preparar las crepas finas y cómo rellenarlas para obtener el equilibrio ideal de texturas.
3. Galletas de Nuez: Finalizaremos con unas galletas crocantes por fuera y suaves por dentro, donde la nuez añade un toque crujiente y un sabor dulce y natural. Perfectas para acompañar con un café después de la comida.

• Incluye: Ingredientes frescos y un recetario paso a paso.
• Duración estimada: 2 horas.
• Nivel: Principiante.

¡Una experiencia deliciosa que te llevará a descubrir la frescura y los sabores únicos de la cocina peruana! 🦐

¿Qué incluye mi clase?

• Préstamo de mandil para la clase
• Bebida de cortesía
• Todos los insumos para la clase
• Receta digital
• Al finalizar, podrás disfrutar de tu creación ¡aquí      mismo!

Al finalizar la clase, te invitamos a quedarte para disfrutar de tu creación en nuestra mesa, compartiendo una experiencia culinaria y conociendo nuevos amigos.

¡No llegues tarde!

Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y

¡pidas tu drink de bienvenida!

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

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Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina