Inicia tu sábado con una experiencia cálida y llena de tradición.En esta clase matutina aprenderás a preparar desde cero la clásica Rosca de Reyes, suave, aromática y decorada con fruta cristalizada y azúcar crujiente, además de un espumoso chocolate mexicano con especias para acompañarla. Hablaremos del origen de esta festividad, los significados detrás del muñeco escondido, y cómo puedes adaptar esta receta para hacerla aún más especial en casa.

¡Ideal para compartir en familia, aprender técnicas de panadería y disfrutar de una mañana acogedora en Cocina de Centro!

🧁 Menú:

• Rosca de Reyes TradicionalCon levadura, mantequilla, ralladura de cítricos, azahar y fruta cristalizada.💡 Dato curioso: El “muñequito” escondido representa el momento en que el Niño Jesús fue ocultado de Herodes. Quien lo encuentra se compromete a invitar los tamales el 2 de febrero.

• Chocolate Mexicano ArtesanalPreparado con tablilla de cacao, canela, clavo y un toque de chile seco para darle profundidad. Batido con molinillo para lograr su espuma perfecta.💡 Dato curioso: El molinillo de madera fue inventado en la Nueva España y es símbolo de hospitalidad cuando se usa para preparar chocolate caliente.

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🕥 Información Adicional:

Horario: Sábado a las 10:00 AM (con 15 minutos de tolerancia).Te recomendamos llegar a las 9:40 AM para instalarte, lavarte las manos, ponerte tu mandil y disfrutar tu drink de bienvenida.

📍 ¿Cómo llegar?Cocina de CentroAvenida Prado Norte 420 - Local 8 Piso 2Lomas - Virreyes, Miguel Hidalgo, CDMX

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📩 Contacto:📧 contacto@cocinadecentro.com📞 Tel. 5539933070

⚠️ ¡NO OLVIDES!Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes o pulseras. Esto es por motivos de higiene en la cocina.