Elegancia y Sabor: Crepas Flameadas y Salmón con Ajo y Chile Guajillo 🍣🍋
sáb, 10 ago
|Cocina de Centro - Prado Norte
"Vive una experiencia culinaria espectacular con crepas flameadas en la mesa y salmón con ajo y chile guajillo en Cocina de Centro. ¡No te pierdas el show!"
Horario y ubicación
10 ago 2024, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
En Cocina de Centro, te invitamos a una clase llena de elegancia y espectáculo culinario. Aprenderás a preparar crepas flameadas con licor Grand Marnier, un plato que no solo es delicioso, sino que también impresiona por su presentación en la mesa. Además, descubrirás los secretos para cocinar un salmón en trozo con ajo y chile guajillo, acompañado de hierbas frescas y mucha mantequilla. Finalizaremos con una refrescante ensalada de sandía y menta estilo caprese. Esta clase te brindará técnicas y sabores que elevarán tus habilidades en la cocina.
Descripción Detallada:
- Crepas Flameadas con Grand Marnier 🍋Proceso: Comenzaremos la clase preparando crepas delicadas y perfectas. Te enseñaremos a hacer la masa desde cero y a cocinarlas a la perfección. La parte más emocionante será flamearlas con Grand Marnier directamente en la mesa, creando un espectáculo visual y una explosión de sabor. Aprenderás la técnica correcta para flamear de manera segura y efectiva, asegurándote de que tus crepas sean el centro de atención en cualquier evento.
- Salmón con Ajo y Chile Guajillo 🐟Proceso: El plato principal de nuestra clase será un suculento trozo de salmón cocinado con ajo y chile guajillo. Te guiaremos a través de la preparación y cocción del salmón, utilizando mantequilla y hierbas frescas como el eneldo para realzar los sabores. Aprenderás a equilibrar el picante del chile guajillo con la suavidad del ajo y la frescura de las hierbas, obteniendo un plato principal sofisticado y delicioso.
- Ensalada de Sandía y Menta Estilo Caprese 🍉Proceso: Para complementar los sabores intensos de las crepas y el salmón, prepararemos una ensalada fresca y ligera de sandía y menta al estilo caprese. Aprenderás a combinar estos ingredientes con mozzarella y un aderezo ligero, creando una ensalada perfecta para cualquier ocasión que resalta los sabores naturales de la sandía y la menta.
Detalles Adicionales:"En Cocina de Centro, nuestras clases están diseñadas para brindarte una experiencia culinaria completa y memorable. No te pierdas la oportunidad de aprender nuevas técnicas, disfrutar de sabores exquisitos y llevar a casa recetas que impresionarán a todos tus invitados."
Duración de la clase: 2 a 3 horas dependiendo el grupo.
¿Qué incluye mi clase?
- Préstamo de mandil para la clase
- Bebida de cortesía
- Todos los insumos para la clase
- Receta digital
- Al finalizar, podrás disfrutar de tu creación ¡aquí mismo!
Al finalizar la clase, te invitamos a quedarte para disfrutar de tu creación en nuestra mesa, compartiendo una experiencia culinaria y conociendo nuevos amigos.
¡No llegues tarde!
Cuentas con 15 min de tolerancia al comenzar la clase, pero te recomendamos llegar 15-20 min antes de comenzar para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y
¡pidas tu drink de bienvenida!
Como Llegar:
Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX
www.cocinadecentro.com/comollegar
Contacto:
Tel. 5539933070
¡NO OLVIDES!
Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina