🦪 Elegancia en la Cocina: Ostiones y Más 🍷
sáb, 19 abr
|Cocina de Centro - Prado Norte
Descubre sabores sofisticados con ostiones Rockefeller, un risotto cremoso y el clásico crème brûlée.


Horario y ubicación
19 abr 2025, 19:00 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
Introducción:Explora la alta cocina con un menú diseñado para deleitar los sentidos. Iniciaremos con ostiones Rockefeller, un platillo clásico de Nueva Orleans que combina frescura y elegancia. Continuaremos con un risotto de alcachofa y portobello, infusionado con vino blanco para resaltar su cremosidad y sabor. Cerramos con el icónico crème brûlée, cuya cubierta crujiente y centro suave son la definición de perfección. ¡Una clase para quienes buscan llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel!
Menú de la Clase:
Primer Tiempo: Ostiones Rockefeller, gratinados con mantequilla, espinacas y un toque de parmesano. 🦪🧈Dato Curioso: Este platillo fue creado en 1899 y recibió su nombre por su riqueza y opulencia, en honor a John D. Rockefeller.
Segundo Tiempo: Risotto de alcachofa y portobello, cocido lentamente en vino blanco y caldo de vegetales. 🍄🍷Dato Curioso: El risotto es originario del norte de Italia y se cocina lentamente para liberar el almidón del arroz, creando su textura cremosa…
Tickets
Ticket Regular
Duración: 2 horas 🎟️ Incluye ingredientes, recetario digital, prestamo de mandil, bebida de cortesía y ¡la experiencia de cocinar y disfrutar juntos! 👩🍳
1590,00 MXN
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