🌶️ El Arte del Mole: Tradición y Sabor 🫕
jue, 20 feb
|Cocina de Centro - Prado Norte
Descubre la magia de preparar mole desde cero en una clase llena de tradición, sabor y delicias irresistibles.
Horario y ubicación
20 feb 2025, 18:50 – 21:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
Introducción:Adéntrate en el mundo del mole, un ícono de la gastronomía mexicana, y aprende a prepararlo desde cero con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Para complementar esta experiencia, disfrutaremos de un aguachile de camarón lleno de frescura y terminaremos con unos churros con cajeta, crujientes por fuera y suaves por dentro. Una clase para explorar la riqueza de los sabores mexicanos.
Menú de la Clase:
Primer Tiempo: Aguachile de camarón, fresco y lleno de sabor con un toque de chile, limón y pepino. 🦐🍋Dato Curioso: El aguachile es originario del estado de Sinaloa y se ha convertido en un favorito de las costas mexicanas.
Plato Fuerte: Mole hecho desde cero con una mezcla de chiles, especias, cacao y otros ingredientes secretos. 🌶️🍫Dato Curioso: Hay más de 50 tipos de mole en México, siendo el mole poblano uno de los más famosos gracias a su equilibrio entre picante y dulce.
Postre: Churros con cajeta, perfectos para…