Creaciones Vistosas: Tallarines Negros y Pastel de Mil Hojas 🍝🍰

Te invitamos a una de nuestras clases más populares en Cocina de Centro, donde aprenderás a crear platillos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. Esta clase se centra en la preparación de tallarines negros, hechos desde cero y teñidos con tinta de calamar, acompañados de frutos del mar. Además, terminaremos con un postre clásico y elegante: un pastel de mil hojas. Ven y descubre cómo estos procesos artesanales pueden transformar tu cocina.

Descripción Detallada:

• Proceso:

  Comenzaremos la clase preparando la masa para la pasta desde cero. Aprenderás a:

  Hacer la Masa:

  Mezclaremos harina y huevos hasta obtener una masa suave y homogénea.

• Teñir la Masa:

  Incorporaremos tinta de calamar para darle ese espectacular color negro.

• Extender y Cortar:

  Extenderemos la masa finamente y la cortaremos en tallarines perfectos.