⭐ Nivel de Dificultad: ★★☆☆☆ (Ideal para principiantes e intermedios que buscan dominar recetas clásicas, reconfortantes y llenas de sabor casero.)

👨‍🍳 Introducción:

Esta clase es perfecta para los amantes de la comida reconfortante. Comenzaremos con un Mac & Cheese cremoso, siguiendo con una Pizza Detroit estilo BBQ, donde el pollo se mezcla con el dulzor de la salsa barbacoa sobre una masa esponjosa y crujiente.Para cerrar, unos Brownies de chocolate que no podrás resistir: húmedos por dentro, crujientes por fuera y con un sabor que conquista a cualquiera. ¡Tres delicias clásicas en un solo menú para disfrutar, aprender y consentirte!

📋 Menú de la Clase:

Macaroni & Cheese 🧀🍝Iniciaremos con este clásico estadounidense, preparando la pasta con una mezcla de quesos derretidos que crean una textura cremosa e irresistible. Aprenderás a elaborar la salsa perfecta, conocida como roux, que es la base de muchas preparaciones culinarias. Fun fact integrado: el Mac & Cheese se popularizó en Estados Unidos gracias a Thomas Jefferson, quien lo probó en Francia y lo llevó a su mesa presidencial.

Pizza Detroit de Pollo a la BBQ 🍗🍕🔥Después haremos una pizza estilo Detroit: base gruesa, esponjosa y cocinada en charola rectangular para lograr bordes crujientes caramelizados con queso. La cubriremos con pollo a la BBQ, salsa casera y abundante queso gratinado. Curiosamente, esta pizza nació en los años 40 cuando un trabajador de fábrica reutilizó moldes metálicos de autopartes para hornear pan… ¡y creó sin querer una leyenda gastronómica!

Brownies de Chocolate 🍫🍰Para el postre, prepararemos brownies caseros con una corteza ligera y un centro húmedo y denso. Aprenderás a equilibrar el cacao, la mantequilla y el azúcar para lograr la textura perfecta. Lo más interesante: los brownies fueron inventados por accidente en 1893 cuando a un chef de Chicago se le olvidó agregar polvo para hornear a un pastel… ¡y terminó creando uno de los postres más famosos del mundo!