🌟 Clásicos Reimaginados

Introducción:

Exploraremos recetas que nunca fallan, pero llevadas al siguiente nivel. Las alcachofas rellenas con un aderezo de limón son el comienzo ideal, frescas y llenas de sabor. Luego, aprenderemos a preparar la icónica pechuga Cordon Bleu con un gravy de cherries, perfecto para una cena inolvidable. Y finalmente, nada dice "hecho en casa" como unos churros con cajeta casera.Fun Fact: Las alcachofas tienen más antioxidantes que casi cualquier otro vegetal. Son verdaderos "súper alimentos". 🌱

Menú:

• 1er Tiempo: Alcachofas Rellenas con Aderezo de LimónCorazones de alcachofa al vapor, rellenos de pan rallado sazonado, perejil y un toque cítrico de limón.

• 2do Tiempo: Pechuga Cordon Bleu con Gravy de CherriesPechugas rellenas de jamón y queso suizo, empanizadas y horneadas, servidas con un gravy dulce de cerezas.Dato Curioso: El término "Cordon Bleu" proviene de una cinta azul que se otorgaba en Francia a los mejores cocineros. 🎖️

• 3er Tiempo: Churros con CajetaChurros crujientes bañados en azúcar y canela, servidos con cajeta hecha en casa.Tip: La masa debe estar suave pero firme para lograr la textura perfecta al freírlos.

Como Llegar:

Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX

www.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:

contacto@cocinadecentro.com

Tel. 5539933070

¡NO OLVIDES!

Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes, pulseras; Esto último es por motivos de higiene en la cocina