Introducción:Descubre cómo preparar un brunch digno de un chef con esta experiencia única. Desde el pan brioche hecho a mano hasta la salsa holandesa y los huevos pochados, aprenderás a dominar cada detalle de los icónicos huevos benedictinos. Acompañaremos la clase con refrescantes mimosas para completar un momento de lujo y relajación.

Menú de la Clase:

1. Primero: Elaboración de pan brioche desde cero, con su textura suave y esponjosa. 🍞Dato curioso: El pan brioche, originario de Francia, es un híbrido entre pan y pastel, gracias a su alto contenido de mantequilla.

2. Plato Fuerte: Huevos benedictinos con salsa holandesa clásica. 🍳Dato curioso: La salsa holandesa requiere una técnica precisa para emulsionar la mantequilla y lograr su textura cremosa perfecta.

3. Acompañamiento: Mimosas: la icónica bebida de brunch que combina jugo de naranja fresco y vino espumoso. 🥂

   
   

Información Adicional:No llegues tarde, la clase empieza a las 10:00 am con 15 minutos de tolerancia. Te recomendamos llegar a las 9:40 para que te acomodes, te laves las manos, te pongas tu mandil y pidas tu drink de bienvenida.

Incluye 1 Bebida de Cortesía

¿Cómo Llegar?Avenida Prado Norte 420-Local 8 Piso 2, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMXwww.cocinadecentro.com/comollegar

Contacto:contacto@cocinadecentro.comTel. 5539933070

¡NO OLVIDES!Usar zapatos cómodos, pelo recogido y no llevar anillos, relojes o pulseras por motivos de higiene en la cocina.