⭐ Nivel de Dificultad: ★★☆☆☆ (Ideal para principiantes y familias que desean aprender técnicas clásicas de desayuno en un ambiente divertido y relajado.)

👨‍🍳 Introducción:

Te invitamos a comenzar tu día de manera especial con una mañana llena de risas y aprendizaje en Cocina de Centro. Esta clase matutina es perfecta para niños y adultos que quieran disfrutar de una experiencia culinaria divertida y educativa.Aprenderemos a preparar el clásico desayuno de huevos benedictinos, desde la cocción de los huevos pochados hasta la elaboración de una deliciosa salsa holandesa.Y para cerrar con un toque dulce, haremos churros de diferentes tamaños, un postre con una historia fascinante que degustaremos con azúcar y canela. ¡Ven y empieza tu día con el desayuno perfecto!

📋 Menú de la Clase:

Huevos Benedictinos con Salsa Holandesa 🍳🍋Comenzaremos la clase con la preparación de los huevos benedictinos, un plato clásico de desayuno que combina técnica y sabor. Aprenderás a pochar los huevos correctamente, cocinándolos en agua hasta lograr una yema suave y deliciosa.La clave estará en la salsa holandesa, una emulsión cálida de mantequilla y yemas que prepararemos desde cero para obtener una textura aterciopelada y cremosa. Montaremos los huevos sobre muffins ingleses con lomo canadiense, bañados en nuestra exquisita salsa. Fun fact integrado: este platillo nació en Nueva York en el siglo XIX, y desde entonces se ha convertido en el ícono por excelencia del brunch.

Churros de Diferentes Tamaños 🍩✨Después, daremos paso a la parte más divertida: ¡los churros! Prepararemos la masa desde cero, moldeándolos en distintos tamaños antes de freírlos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, pero suaves por dentro. Los espolvorearemos con azúcar y canela, tal como dicta la tradición.Fun fact integrado: los churros tienen su origen en España y se dice que su nombre proviene de los cuernos de las ovejas de raza “churra”, por su forma alargada y retorcida. Una receta con siglos de historia que sigue conquistando paladares en todo el mundo.