🧀 Arte Quesero: De la Leche al Sabor 🌶️
sáb, 01 mar
|Cocina de Centro - Prado Norte
Crea tu propio queso artesanal y úsalo para rellenar chiles poblanos. ¡Una clase para verdaderos amantes del sabor!
Horario y ubicación
01 mar 2025, 10:00 – 12:00 GMT-6
Cocina de Centro - Prado Norte, Avenida Prado Norte 420, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX, México
Recetas de la Clase:
Introducción:Descubre el arte y la magia detrás del queso artesanal en esta experiencia única. Aprende a prepararlo desde cero, trabajando con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Luego, utilizaremos el queso recién hecho para rellenar chiles poblanos, un platillo icónico de la cocina mexicana que combina texturas y sabores inolvidables. Esta clase despertará todos tus sentidos y te hará valorar aún más la riqueza del queso en nuestra gastronomía.
Menú de la Clase:
Técnica Base: Elaboración de queso artesanal desde cero. 🧀Dato Curioso: ¿Sabías que el queso artesanal tiene sabores y texturas más intensos debido a su proceso natural y la ausencia de conservadores?
Plato Fuerte: Chiles poblanos rellenos de queso artesanal, bañados en una suave salsa de jitomate con especias. 🌶️🍅Dato Curioso: Los chiles poblanos son un ingrediente estrella de la gastronomía mexicana, utilizados en diversos platillos desde el siglo XVI.
Acompañamiento: Tortillas recién hechas para complementar la experiencia. 🌮
Información Adicional:No llegues tarde, la…